Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Карадаг

Добро пожаловать в мир красивого!

Всем привет! Давайте знакомиться. Меня зовут Антон Петрусь. И я фотограф.... (здесь минута молчания).

Давайте сразу договоримся - со мной на "ты"
Основным моим занятием является организация фототуров в различные уголки планеты. Если вы хотите увидеть и снять нечто особенное - добро пожаловать!
[Моя философия]Как ни странно, но я не могу похвастать тем, что с самого детства болею фотографией. У моего отца был «Зенит», он сам печатал фото в домашней лаборатории, но я в детстве был хулиганом, и мне было не до фотографии. Впервые я взял фотоаппарат в руки в университете. Но осознал, что с помощью него можно снимать нечто большее, чем фото типа «я на фоне памятника», лишь год спустя. С первыми удачными кадрами я все сильнее заболевал фотографией. Главным моим вдохновителем всегда была и будет природа. Природа – это, наверное, самая большая и невероятная красота, которая окружала нас в прошлом, окружает нас сейчас, и хотелось бы надеяться, что будет окружать нас и в будущем.
.

Мои фото можно приобрести как в цифровом, так и печатном виде. Стучать сюда: anton_petrus@ukr.net

Практически всегда откликаюсь на предложение что-то поснимать - главное хорошая компания и интересное место.
Пишите на почту и звоните в рельсу +38093 543 20 78

Многобуков писать не буду, лучше побродите по журналу, так вы меня лучше узнаете и поймете ))
Картинки кликабельны и ведут к тематическим разделам

Маврикий                                   Турция                                        Байкал                                         Кавказ
IMG_8301 IMG_8425 Ушба
         Алтай                                            Крым                                       Деревня                                         Карпаты
Узин
Для начинающих фотографов есть несколько полезных рубрик:
Уроки по фотографии               Портфолио-ревю                         Анонсы поездок                               Железяки
UA_Petrus_1B Портфолио-ревю афиша2 главная

Если вы хотите поддержать этот блог:
[поддержать]




Collapse )
promo anton_petrus august 9, 2013 11:00 1945
Buy for 200 tokens
Всем привет! Давайте знакомиться. Меня зовут Антон Петрусь. И я фотограф.... (здесь минута молчания). Давайте сразу договоримся - со мной на "ты" Основным моим занятием является организация фототуров в различные уголки планеты. Если вы хотите увидеть и снять нечто особенное - добро…
Карадаг

Выбрал часы

Ну что, друзья, я таки купил себе часы! Спасибо всем, кто помогал советами и сбивал с намеченного пути!) Выбор пал на Casio SGW-1000-1A. Это недорогой аналог протреков. Есть все – альтиметр, барометр, термометр, компас, и даже точное время закатов-рассветов! Вообще, полный фарш) Благодаря им я теперь знаю, что живу на высоте 38 метров) Да, нет солнечной батареи, но и без нее набор функций более чем богатый. Жду теперь какого-нибудь выезда в горы)

1.Над временем график атмосферного давления
IMG_5268

Collapse )

Карадаг

Осколки зимы

К нам пришла зима. Дико неожиданно - в последние годы снег мы видим только в январе. А тут сразу и снег, и мороз. И солнце даже показалось ) За несколько дней навалило приличные сугробы (естественно для наших природных условий). Сейчас наверно жители севера засмеют нашу зиму) Но мы такие моменты очень любим, новогоднее настроение усиливается, в воздухе витают ароматы оливье и котлеток... ммм...

1.
Осколки зимы

Collapse )

Карадаг

Обжорства пост. Голодным не смотреть!

Никогда не был гурманом. В смысле ценить высокую кухню, тащится от блюд с заумным названием. Мне главное чтобы просто и сытно. Кусочек прожаренного стейка наше все! Но морепродукты я обожаю. В любом виде - жареном, вареном, сырым. Ел бы и ел. Чертовски завидую жителям прибрежных городов, которые могут есть свежатину морскую хоть каждый день. Я не говорю про мидий всяких и сибасов. А устрицы, креветки, крабы, тунец... О боже, пишу, и у самого слюна течет..
Наше путешествие по Бали мы завершали на пляже Джимбаран - королевстве свежих морепродуктов. Будьте острожны при прочтении поста, не захлебнитесь!)

1.
Пляж Джимбаран. Бали

Collapse )

Карадаг

Изумруды рисовых полей. Бали

Вы любите рис? Я, честно говоря, не любил. Наш, обычный, советский-столовский, белый вареный рис с каким-то топингом. Но после Азии, я в него влюбился. Жареный рис, с курицей или креветками - это божественная еда. В меру острый, пряный, оставляет только приятные впечатления. После приезда домой дал задание изучать рецептуру. Будем осваивать азиатскую кухню)
А еще невозможно не полюбить рис, глядя на то, как его выращивают - с любовью и вселенским терпением. Приглашаю отправится в изумрудный мир рисовых полей!

1.
Изумруды рисовых полей. Бали

Collapse )

Карадаг

Сентябрьские истории

Сентябрь - время туманов и бабьего лета. Тысячи паутинок, облитых росой, короткие дождики, смывающие летнюю пыль. В сентябре я несколько раз выходил на съемку, когда находил в себе силы проснуться ) Еще немного - и рассвет вообще часов в 8 будет) Родные места периодически радовали красивым светом, замешанном на тумане и легких облаках...

1.
Сентябрьские истории

Collapse )

Карадаг

Слоеный пирог. Бага Газрын Чулуу

Монголия. Казалось бы, ну что в Монголии можно делать. Ну юрты поснимать, ну немного песков. А все совершенно богаче, чем может представить самое сумасшедшее воображение. Огромные зеленые холмы, стада баранов и лошадей, белые точки юрт на горизонте. И бескрайние каменистые пустоши, скалы и пески, дюны до небес, караваны верблюдов...  И это так, всего лишь слова, за которыми скрываются настоящие сокровища.
Первым стопом в нашей экспедиции были уникальные по своей форме скалы с традиционно труднопроизносимым названием Бага Газрын Чулуу. Кто в Крыму был, помните Демерджи? Вот там так же, только изрезанных скал в разы больше. И тут они больше на слоеный пирог похожи. Такая большая каменистая монгольская кондитерская )

1.
Слоеный пирог. Бага Газрын Чулуу

Collapse )

Карадаг

Самый длинный перелет в моей жизни

Буэнос диас, уважаемые читатели! Привет из Буэнос-Айреса! Наконец добрался до нормальной связи и расскажу где я пропадал. С субботы я  добирался на перекладных до Южной Америки. Сначала последним рейсом в Москву, потом Стамбул и Буэнос. Долгая дорога. Но надеюсь оно того стоит ))
Сейчас я допишу этот пост и пойду бродить по городу, а вечером буду вкушать стейк с бокалом красного вина. Это так, чтобы задать настроение посту )

1.

Collapse )

Карадаг

Магнолия, могу ли я... тьфу - Монголия!

Вчера закончился монгольский трип. Я в полном коматозе . Отсутствие ощущения тряски машины по ухабам, толпы людей вокруг, вонючий городской воздух - все это приводит меня в смятение... Все же быстро привыкаешь к экспедиционным условиям, и все остальное становится неважным и бессмысленным. Думал буду скучать за связью. Если бы не желание узнать, что творится дома, и не подошел бы к интернету. А сейчас вообще легкое отторжение цивилизации, с напускной важностью соцсетей, количества лайков и просмотров страниц блога. Все тщета и лишняя суета. Вон с монголов надо брать пример - свежий воздух, органические продукты, сыр, баранина, свежее молоко по утрам. Хочешь выехать в город - достаешь шморгалку, заводишь уазик - и по горам! Не хочешь город - в гости в соседскую юрту пить соленый чай с молоком.
Никакой показухи, туристических заманух. Да что там, даже дорог нет. Кое-где асфальт есть, и он смотрится просто дико чужеродно в окружении пустынной местности и свиста степных ветров...
Внутри пустота, традиционная после окончании большой поездки, с полным погружением в жизнь страны. Все же когда пытаешься понять жителей, представить себя на их месте - все воспринимается абсолютно по-другому..
Дома я пробуду чуть больше трех дней, а затем отправлюсь с группой в традиционный летний тур в Карпаты. На не менее традиционные картопляники и драники)



Карадаг

Долина роз. Болгария

Что вы знаете о розах? Для обычного человека роза - это символ первого свидания, ну и романтических отношений в целом. При слове "роза" мы представляем красный цветок в руках у влюбленного парня, ждущего девушку. Но по-мимо романтики, у этого цветка есть еще и чисто утилитарная роль. Из ее лепестков делают драгоценное розовое масло, которое где только не используют, начиная от парфюмерии и заканчивая кулинарией.
Во время нашего трипа по Болгарии вместе с ТУИ, мы заехали в знаменитую Долину роз возле города Казанлык, где собственно и сосредоточено производство розового масла. Место, откровенно говоря, пахучее )) Кажется, что других запахов там нет.
Своим названием долина обязана знаменитым болгарским розам, которые растут здесь более трехсот лет. В Болгарию розу завезли турки в 17 веке из Индии через Персию и Сирию. Тогда в Казанлыкской долине высадили тысячи черенков роз. Здесь растет особый сорт - Дамасская роза, которая содержит много масла. Как оказалось, Болгария - мировой чемпион по его производству, более 80%.

1.
Долина роз. Болгария
Collapse )